Mais uma semana começa...

Nosso fim de semana foi assim, daqueles bons. Digno de ser lembrado. Curtimos muito a presença dos amigos e a boa comida.

Com relação ao desfralde, preciso admitir que foi um pé atrás. Rebeca pediu pra usar a fraldinha do Puff (a pull-up) o fim de semana todo e no domingo ficou inclusive com a fraldinha turma da monica tradicional mesmo. Não queria ir no banheiro fazer o xixizinho quando eu chamava - aceitou poucas vezes, e ate nos presenteou com um xixi bem colocado no peniquinho na sexta, mas ficou por isso mesmo. No fim, aceitei que ela ainda se sente mais segura com a fralda e comprei mais um jogo de fraldas pull up pra ela usar essa semana na volta da escola e quando pedir em casa, pra dormir por exemplo. E vamos agora pra mais uma semana pro desfralde na escola e em casa...

Recebemos amigos no fim de semana todo. Um casal de amigos meus que mora noi litoral veio nos ver, chegando na sexta feira. Quer dizer, na verdade eles tinham um mega evento do trabalho aqui na capital e quiseram economizar a grana do hotel e aproveitar pra ver os amigos 1 dos dias. No sabado e no domingo praticamente não nos vimos... Mas foi bom reve-los, conversar um pouco e tudo o mais. Deu pra matar a saudade.

No sabado o dia foi mais tranquilo e basicamente um preparativo, com direito a supermercado, pro domingo.

E domingo, há, o domingo foi otimo!

Domingo foi dia 29, oficialmente dia de nhoque da sorte. E com isso, mais a vontade de longa data de voltar a jogar RPG, juntamos a maior parte da mesa de jogo pra um almoço em grande estilo, com nhoque ao molho sugo com azeitonas, carne assada com batatas e um bom bolo de banana de sobremesa e um abacaxi congelado pra experimentar. Otimo!

Bem alimentados, continuamos a tarde com o jogo de RPG.

E durante todo esse tempo a Beca ficou brincando com a filhinha dos meus amigos #aos4. E foi uma curtição, elas passaram tanto tempo juntas no domingo que deu tempo de brincar, cantar, brigar e fazer birra, assistir TV e DVD, comer pipoca, jogar pipoca no chão, almoçar e jantar juntas!

Tanta animação que a Beca até deu um certo trabalho pra dormir, mas quando dormiu, foi embora a noite toda no mundo dos sonhos...

E você? Como foi o seu fim de semana? E a volta as aulas, ja começou?

Contagem regressiva! T menos 2 dias!

Hoje foi dia de nhoque da sorte. Voce comemora o dia do nhoque da sorte?

Basicamente, a ideia e comer nhoque todo dia 29 do mes, colocando embaixo do prato um quantia em dinheiro. Isso, diz  a lenda urbana, traria sorte e fortuna a pessoa que o fizer.

Essa e uma tradição Espanhola, aparentemente, que se popularizou.

Aqui em casa quem troue a tradição foi minha irmã, que morou por 3 anos na Espanha.

Não posso dizer que da certo ou não financeiramente falando. Mas, e sempre um momento que procuramos juntar a familia no jantar. Um momento pra estarmos juntos, trocar novidades, conversar. Quando posso, eu mesma preparo a massa no nhoque, coisa que fico feliz de fazer e fica umadelicia sem igual!

Então, por esse angulo, funciona, e muito bem! Quer muior riqueza que a familia reunida? E uma refeição que é boa e em abundancia? Eu não...

Rebeca esta melhor. Não teve mais febre, e aos poucos esta voltando a se alimentar. Esta com mania de comer com as mãos, mascomo a minha politica e de que ela deve poder se sujar e sentir o alimento de forma a se familiarizar com o mesmo e assim ter interesse por sua diversidade, tendo poucas restrições alimentares, deixo que ela se lambuze a vontade. E assim ela sempre come mais um pouquinho.

Amanhã ja vou mandar ela pra escola, com direito a levar bolinhos pra comemorar seu aniversario com os amiguinhos e as tias e ja ir se esquentando pra festinha do fim de semana. Hoje fiz uma leva de bolinhos pra ela levar amanhã feliz feliz.

O bom dela ir pra escola, tambem, e que terei a tarde toda pra preparar o bolo e os docinhos. De manhã iremos comprar a roupinha nova, que não vai ser A roupinha da Minie, mas se possivel comprarei algo com essa estampa. Presente de aniversario da Tia dela, adiantadinho, pra poder usar a roupa nova na festinha. Quero ir cedo, pra dar tempo da Rebeca cochilar um pouco antes de ir pra aula. vamos ver...

Falta tão pouco!!!

dia de nhoque

Desde que voltei da minha viagem a Espanha (na verdade, Cataluña pois fui pra Barcelona ver minha irmã) em 2008 institui alguns costumes, ou tentei, aqui em casa. Um deles foi o de comer nhoque da sorte todo dia 29.

Hoje, com todas essas loucuras acontecendo aqui em casa, a que foi adicionada mais um converto no carro que quebrou, de novo, esqueci do nhoque. Não me toquei que era dia 29. E não estava inclinada a nenhuma reunião familiar que envolve, pra mim, tal tradição.

Mas agora, me toquei que dia era e senti falta. Senti falta de colocar a mão na massa, literalmente, e deixar ali todo meu estress. De fazer algo que gosto em dobro, ou triplo: cozinhar, ver as pessoas felizes ao comer algo que fiz e que ficou memoravelmente bom, e sentir vontade de fazer tudo isso.

Então, como não quero perder o dia, vou dividir com voces o meu nhoque ^^ E comam com uma nota embaixo do computador, rs, a maior que tiverem, e sim serve moeda tambem. E que traga sorte a todas nos. Por que pra mim essa é a maior riqueza que podemos ter: a satisfação de dividir o que temos com nossos queridos.

Nhoque ao molho sugo com azeitonas:

Massa (rende 10 a 12 porções)

1 kg de farinha

1 litro de leite

8 colheres de margarina ou manteiga

1 pacote de queijo ralado

2 ovos

2 pitadas de sal

5 a 6 batas grandes

modo de fazer:

ferva o leite, todo, em uma panela grande. Junto com o leite coloque as 8 colheres de manteiga de forma que elas derretam e se misturem ao leite. Coloque o sal. Quando estiver fervendo, misture cerca de 3/4 da farinha ao leite, ou ate que forma uma massa grossa, como um pure de batatas amassadas mas sem o leite. Retire do fogo e retire a massa da panela, deixando esfriar em uma superficie lisa enfarinhada onde voce, mais tarde, ira abrir a massa. Reserve.

Separadamente, deixe as batas descascadas cozinhando ate ficarem bem moles. Nesse ponto, amasse-as e reserve para que o pure esfrie e voce possa manusea-lo.

Quando as batats estiverem mornas a frias e a massa tambem é hora de misturar tudo. Não esqueça de lavar e secar bem as mãos. ;)

Misture a batata a massa. Quando estiver bem misturado, acrescente os dois ovos crus e o queijo ralado. Atenção: a partir dai a massa vai ficar bem mole! Com isso, va acrescentando farinha enquando sova a mesma ate que ela pare de grudar nas suas mãos. Agora é cortar em cubos pequenos e cozinhar em agua fervente.

Voce pode tanto retirar os cubinhos de Nhoque logo que emergirem e terminar de cozinha-los no molho, ou deixar cozinhar por mais um ou 2 minutos depois de emergirem e so acrescentar o molho no final.

Eu recomendo retirar o nhoque pois essa receita deixa a massa bem leve, daquelas que desmancham na boca quando pronta, então se cozinahr demais eles irão desmanchar.

Coloque todos em uma travessa e reserve

Molho

2 saches de molho de tomate pronto

1/2 cebola cortada em pedaços pequenos

2 dentes de alho amassados

azeite para refogar

manjericão desidratado

azeitonas verdes picadas

1/2 colher de cá rasa de açucar

Refogue a cebola e o alho no azeite. Quando o alho estiver dourando, acrescente o sal e as azeitonas. Mexa sem parar por 1 min e depois adicione o molho de tomate. Acrescente 1 sache de agua. Espere levantar fervura e adicione o açucar. Medir o sal, e quando pronto, desligue o fogo e adicione o manjericão. Misture com o Nhoque na travessa e leve ao forno, coberto com aluminio por 15 minutos.

Agora e so servir e curtir ^^

Eu costumo servir um molho bolonhesa a parte pra quem come carne, como eu, poder misturar, mas essa receita passo outro dia... :P

Ai faz de sobremesa o cheese cake que coloquei a receita aqui antes e... aff se esbalda! rsrs